fbpx
Muffins de yogur griego

Muffins de Yogurt Griego

Realizado Por: Luisa Quiroz
Muffis de yogur griego suaves esponjositos y deliciosos
Ir a la Receta No te pierdas recetas
Tiempo Total: 30 minutos
Porciones: 7 muffins
Realizado Por: Luisa Quiroz
Share on Facebook Pin Recipe

Hoy tenemos unos muffins de yogurt griego que puedes saborizar con limón o naranja, son super suaves, fáciles de hacer y deliciosos. En tan solo 10 minutos los tendrás en el horno. Anímate y prepara estos muffins, se que te encantarán.

Te prometo que no te arrepentirás al probar el resultado final de estos muffins de yogurt griego. Una preparación sencilla y rápida de hacer para que sorprendas a amigos y familiares en cualquier ocasión.

Sigue el paso a paso que encuentras a continuación y hornearemos nuevos sueños juntos ¡Manos a la obra!

Muffins de yogur griego

Muffins de Yogurt Griego

Muffis de yogur griego suaves esponjositos y deliciosos
Imprimir Receta No te pierdas recetas
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 30 min
Curso Postre
Tiempo Preparación Muffins
Raciones 7 muffins

Equipos

  • Horno
  • Bascula o gramera
  • Batidora
  • Espatulas
  • Recipientes para pesar y mezclar
  • Cernidor
  • Rejilla
  • Capacillos o capsulas

Ingredientes
  

  • 90 gr huevo
  • 50 gr azúcar blanca
  • 50 gr azúcar morena
  • 40 gr aceite
  • 95 gr yogurt griego
  • 150 gr harina de trigo todo uso
  • 2 gr polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • al gusto extracto de vainilla, yo use 1/2 cita
  • al gusto ralladura de limón (opcional)

Elaboración paso a paso
 

  • Poner en un recipiente los dos tipos de azúcar, los huevos, la ralladura de limón, el extracto de vainilla y batir hasta integrar
  • Agregar el aceite y yogurt
  • Adicionar la harina, junto con el polvo de hornear y la pizca de sal previamente tamizada y batir hasta integrar
  • Añadir la mezcla a los capacillos y hornear a 180ºC unos 356ºF por 20 minutos o hasta que al introducir un palito en el centro del muffin salga limpio
  • Dejar enfriar unos 10 minutos y pasar a una rejilla de enfriamiento
  • Puedes decorar con unos hilos de chocolate o simplemente disfrutar solos

TIPS

Para hacer los muffins
  1. Importante: verifica que tengas todos los ingredientes y que estén a temperatura ambiente esto hará que no se corte la mezcla.
  2. Compra ingredientes de buena calidad
  3. Usa una bascula para pesar tus ingredientes y pésalos con la medida de la receta.
  4. Haz el Mice en Place con anterioridad. Pesa todos tus ingredientes antes de empezar a ejecutar la receta para reducir las posibilidades de omitir algo accidentalmente.
  5. Testea los muffins con un palillo en el centro para verificar qué ya están, si sale limpio sácalos del horno.
  6. Evita la condensación enfriando los muffins sobre una rejilla, esto te ayudará a que el capacillo no se separe del ponquecito.
  7. Precalienta el horno a la temperatura que te indica la receta.

Para ver la transmisión en vivo de esta receta, visita nuestro perfil en Instagram haciendo click aquí

Si tienen alguna duda con respecto a los ingredientes o la preparación, o si hiciste esta receta y quieres contarme cómo te quedó  (me encantaría saber tu experiencia!), no duden en ponerlo en los comentarios.

Te invito a envíanos las fotos de lo que haces con mis recetas; puedes enviármelas por Instagram etiquetándome en @vainillacakes_, o usar mis hashtag #RecetasVainillaCakes 

También puedes ver más recetas y consejos útiles en nuestro Blog

¡Hornemos Sueños!

Luisa

Más Recientes

clase gratis pastel Kiev

CLASE GRATUITA PASTEL KIEV

INSCRIBETE EN EL CURSO ONLINE GRATUITO HACIENDO CLICK AQUI Visita nuestro perfil en Instagram haciendo click aquí También puedes ver más recetas y consejos útiles en nuestro Blog

Read More »
clase gratis pastel Kiev

Galletas de Leche Condensada

Estas galletas de leche condensada te van a encantar, son ricas, fáciles de hacer, económicas y consigues los ingredientes a la vuelta de la esquina,

Read More »

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Recipe Rating




Carrito de compra

NUNCA TE PIERDAS UNA RECETA

Suscríbase a nuestro boletín informativo por correo electrónico.

¡Obtén nuevas recetas y tutoriales!