Curso de Macarons:
En este curso de Macarons aprenderás hacerlos con la técnica del merengue francés, a procesar la harina de almendra para lograr macarons lisos y hermosos. También te enseñaremos a aplicar el color, y las técnica de macaronage y la de croûtage. Aprenderás también:
– El mangueado de los macarons
-Técnica de horneado
– También haremos diferentes rellenos: avellana, frambuesa, pistacho
-Ensamble y decoración
100% práctico, aprende con nosotros hacer esta galleta francesa hecha a base de harina de almendra, uno de los productos más exquisitos de la repostería francesa.
Cada alumno se lleva lo que prepara en clase.
El Curso de Macarons incluye delantal, cofia, las recetas con sus procedimientos en formato digital, materia prima y equipo necesario para el desarrollo de la clase, refrigerio, empaque para que lleves tus preparaciones y certificado de asistencia que se enviará de forma virtual.
Solo debes traer tus ganas de aprender y algo con que escribir.
Este curso tiene cupos limitados, reserva tu cupo con anticipación.
Tenemos implementando un protocolo de bioseguridad para el ingreso a nuestro taller y el desarrollo de los cursos.
Te esperamos!
Te invito a seguirnos en Instagram y a etiquetarnos los productos que hagas en @vainillacakes_ los estaremos publicando en las historias y de esta forma promocionaras tu marca. Y a ver los cursos que tenemos disponibles para ti haciendo click aquí
Cualquier duda puedes comunicarte con nosotros al celular o al WhatsApp 3052233329
