Curso presencial donde aprenderás:
- Manejo de la báscula, como tarar, unidades de medida, manejo de cucharas medidoras
- La importancia de conocer tu horno, a controlar la temperatura interna de este y a manejar los tiempos de cocción para tener un horneado perfecto
- Cupcakes de Vainilla y Nutella
- Cupcakes de Limón y Frutos Rojos
- Cupcakes de Manzana y Nuez
- Crema de Merengue Suizo
- Cada alumno rellena y decora cupcakes en crema
- Decoración de cupcakes con diferentes boquillas
- Cada alumno se lleva los cupcakes que decora.
- Curso práctico
– Cada alumno se lleva lo que prepara en clase.
– El Curso incluye delantal, cofia, las respectivas recetas con sus procedimientos en formato digital, materia prima y equipo necesario para el desarrollo de la clase, refrigerio, empaque para que lleves tus preparaciones y certificado de asistencia que se enviará de forma virtual.
Solo debes traer tus ganas de aprender y algo con que escribir.
Este curso tiene cupos limitados, reserva tu cupo con anticipación.
Hemos implementando un protocolo de bioseguridad para el ingreso a nuestro taller y el desarrollo de los cursos.
