Curso presencial donde aprenderás:
-Elaboración de:
Torta de doble chocolate
Torta de limón, amapola y frambuesa
Torta de Zanahoria y queso crema
– Cada alumno elabora las 3 masas con la guía del profesor
– Se enseñará a preparar ganache, frosting de queso crema, crema de frambuesa y la decoración de la tortas. Tanto las cremas como la decoración será de forma demostrativa ya que el enfoque de esta clase es que aprendas hacer y ejecutar correctamente las técnicas para la elaboración de las tortas.
– Cada alumno se lleva lo que prepara en clase.
– El Curso incluye delantal, cofia, las respectivas recetas con sus procedimientos, materia prima y equipo necesario para el desarrollo de la clase, refrigerio, empaque para que lleves tus preparaciones y certificado de asistencia que se enviará de forma virtual.
Solo debes traer tus ganas de aprender y algo con que escribir.
Este curso tiene cupos limitados, reserva tu cupo con anticipación.
Hemos implementando un protocolo de bioseguridad para el ingreso a nuestro taller y el desarrollo de los cursos.
