fbpx

Curso de Cupcakes Intensivo

El valor total de este curso es de $310.000 pesos.
Reserva con $60.000 pesos, el resto en efectivo en nuestro taller.

27 de agosto

Horario: 8:00 am – 12:30 pm
Duración: 9 Horas

Curso presencial donde aprenderás:

  • Sobre materias primas, desempeño y calidad
  • Manejo de la báscula, como tarar, unidades de medida, manejo de cucharas medidoras
  • La importancia de conocer tu horno, a controlar la temperatura interna de este y a manejar los tiempos de cocción para tener un horneado perfecto
  • Elaboraremos cupcakes red velvet, cupcakes de limón, cupcakes de manzana y nuez, cupcakes de vainilla, cupcakes de chocolate
  • Cada alumno decora cupcakes en crema y en fondant
  • Aprenderás hacer el buttercream y a montar crema vegetal
  • Decoración de cupcakes con diferentes boquillas
  • Decoración con fondant, con pasta de modelar y buttercream
  • Te enseñaremos a decorar con la técnica de la plaqueta.
  • 100% práctico
  • Cada Alumno se lleva los cupcakes que decora.

Este curso tienen cupos limitados, reserva tu cupo con anticipación.

Hemos implementando un protocolo de bioseguridad para el ingreso a nuestro taller y el desarrollo de los cursos.

Carrito de compra